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Der Begriff "Grand Cru" bezeichnet Kakaobohnen und heisst soviel wie "Grosses Gewächs" - höchste Klassifikation. Criollo ist eine dieser seltenen Edelkakao-Bohnen und die Grundlage der exklusiven Schweizer Grand Cru Schokolade. Die traditionelle und sorgfältige Röstung gibt dem Kakao seinen edlen Charakter. Wir verarbeiten diese Edelkakao-Bohnen zu feinster Schneider Schokolade...